Recept-arkiv - Magkliniken

Category Archives for "Recept"

RECEPT: Ugnsbakade morots- och sötpotatis frites

Av Sara Nilsson

Sötpotatisfrites är gott och inte alls svårt att göra. Här kommer ett enkelt recept från kursen magharmoni total. Var medveten om att sötpotatis innehåller en del FODMAP vilket kan ge besvär för vissa med känslig mage om för stor mängd äts. Sötpotatis- och morotsfritesINGREDIENSER 1 stor sötpotatis 6-8 morötter olivolja Torkade örter (ex: timjan, rosmarin)  […]

Fortsätt läsa

RECEPT: Fisksoppa i kokosmjölk och curry

Av Anton Hansson

Fisk är både gott och nyttigt och fungerar ofta bra även för känsliga magar. Många av oss är tyvärr ganska dåliga på att äta fisk i vardagen.  Här kommer ett lätt recept där du enkelt slänger ihop allt i en gryta och det är klart efter 20 minuter.  Fisksoppa i kokosmjölk och curryINGREDIENSERca 600 g torsk- […]

Fortsätt läsa

RECEPT: låg-FODMAP Hummus

Av Anton Hansson

Hummus är en smaskig och nyttig röra som passar bra till andra rätter eller som ett snabbt tilltugg. Tyvärr kan det ge problem för de med en känslig mage då flera av ingredienserna innehåller en del FODMAP. I det här receptet har mängden anpassats så att en portion hamnar inom låg FODMAP mängd så att det […]

Fortsätt läsa

RECEPT: Vitlöksolja

Av Anton Hansson

Många älskar att använda vitlök i matlagningen. Tyvärr är det vanligt att denna härliga smaksättare kan ge besvär för känsliga magar. Ett sätt att komma runt detta är att göra vitlöksolja.När man lägger vitlöken i exempelvis olivolja kommer mycket av smaken ut i oljan, medan det mesta av det som kan ge problem för magen […]

Fortsätt läsa
>